ミニトマトカレー

　

　
ミニトマトがたくさん採れた。本日はスープカレーを作るのだけれど、トマトジュースを買い忘れたので、このミニトマトをフードプロセッサーにかけて使ってみることにした。
　

　
うわっ、まずそうー。ミニトマトをソース系にするのは無理だと悟った。
　

　
最終的に、汁気がなくなって、スープカレーじゃなくなったけど、これはこれで美味しかった。トマトってかなり甘いのね。