ロッシーニ風

　

　
昨日の肉でロッシーニ風を作ってみた。フォアグラから出る尋常ならざる量の脂を見ていたら、食べる頃にはごちそうさまな雰囲気になっていた。(^_^;)
　
でも、ワインが美味しく感じられた。面白い。