ザック、あわび、

 

 
60リットルを背負って、うちの中をウロウロしている親方。ザックのほうが大きいけど。。。Σ(´∀`;)
 
ベニマルに
 

 
こんな感じの活けアワビがあったから、ゲットしてみた。
 
殻付きアワビをおろすのは大昔にやっていて初めてじゃないけど、今回はネットのおろし方を見てやってみた。素晴らしくよく出来たわー。いい時代だねー。
 
ネットのおかげだけど、アワビのお造りというのは、最も簡単にできるお造りかもしれない。