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昨日から、帰るコールをすることになった。「店の駐車場で３回鳴らして切ったら、お家に着いてすぐご飯！」って、快適すぎる！そして、アルコールを飲むスキがない感じ？健康アンド節約にもなるねー。大変結構。
　

　
昨日のメニューは、「鯖の南蛮」だった。ウマーーー。
　

　
今日のメニューは天ぷらーーー。食べ過ぎたーーー。
　
シェフは天ぷらをかなり小さいフライパンで極少ない量の油で揚げている。常識に反しているけど、それで上手に揚げるんだよね。
　
「温まりやすく冷めやすいんだよね。でも、火で調節するから大丈夫。」
　
だそうであーる。ほんとスゴイわー。